Томский государственный университет

 

 

кафедра органической химии

 

 

Кислотно-основные свойства аминокислот и pI

20 протеиногенных аминокислот млекопитающих

 

 

pKa

pKa

pKa

pI

название

структура (R-CH(NH2)-COOH)

a-COOH

a-NH3+

боковой цепи

 

 

неполярные гидрофобные

 

 

 

 

АЛАНИН

CH3-CH(NH2)-COOH

2,34

9,69

-

6,01

ВАЛИН

(CH3)2CH-CH(NH2)-COOH

2,32

9,62

-

5,96

ЛЕЙЦИН

CH3-CH(CH3)-CH2-CH(NH2)-COOH

2,36

9,60

-

5,98

ИЗОЛЕЙЦИН

CH3-CH2-CH(CH3)-CH(NH2)-COOH

2,36

9,68

-

6,02

МЕТИОНИН

CH3-S-(CH2)2-CH(NH2)-COOH

2,28

9,21

-

5,74

ТРИПТОФАН

Описание: D:\WWW\protein\trp.gif

2,38

9,39

-

5,89

ФЕНИЛАЛАНИН

Ph-CH2-CH(NH2)-COOH

1,83

9,13

-

5,48

ПРОЛИН

Описание: D:\WWW\protein\pro.gif

1,99

10,6

-

6,30

ГЛИЦИН

CH2(NH2)-COOH

2,34

9,60

-

5,97

 

полярные незаряженные

 

 

 

 

СЕРИН

HO-CH2-CH(NH2)-COOH

2,21

9,15

-

5,68

ТРЕОНИН

CH3-CH(OH)-CH(NH2)-COOH

2,71

9,62

-

6,16

ЦИСТЕИН

HS-CH2-CH(NH2)-COOH

1,71

8,18

10,28

5,02

ГЛУТАМИН

NH2-C(=O)-(CH2)2-CH(NH2)-COOH

2,17

9,13

-

5,65

АСПАРАГИН

NH2-C(=O)-CH2-CH(NH2)-COOH

2,02

8,60

-

5,41

ТИРОЗИН

HO-Ph-CH2-CH(NH2)-COOH

2,20

9,11

10,07

5,66

 

положительно заряженные

 

 

 

 

ЛИЗИН

NH2-(CH2)4-CH(NH2)-COOH

2,18

9,12

10,53

9,82

АРГИНИН

NH2-C(=NH)-NH-(CH2)3-CH(NH2)-COOH

2,17

9,04

12,84

10,76

ГИСТИДИН

Описание: D:\WWW\protein\his.gif

1,82

9,17

6,00

7,59

 

отрицательно заряженные

 

 

 

 

АСПАРАГИНОВАЯ К-ТА

COOH-CH2-CH(NH2)-COOH

1,88

9,60

3,65

2,77

ГЛУТАМИНОВАЯ К-ТА

HOOC-(CH2)2-CH(NH2)-COOH

2,16

9,67

4,32

3,24

Здесь можно ознакомиться с зарядами группировок аминокислот в нейтральных растворах (рН=7,0)

ВЕРНУТЬСЯ НА НАЧАЛЬНУЮ СТРАНИЦУ

© khassanov, MMII - MMXII